Ihr Messer-Schleifservice
für Freiburg + Kaiserstuhl
seit 2010
SCHLEIFSERVICE
KUFELD
Wir „verstehen“ Messerstahl
Durch jahrelange Erfahrung in der Konstruktion und Entwicklung von Messerschleifmaschinen für den gewerblichen Einsatz, solide Aus- und Weiterbildung vom Werkzeugmacher ( Hauptgebiet: Schneid- Stanz- und Umformwerkzeuge) bis zum Maschinenbautechniker ( Schwerpunkt Entwicklung/ Konstruktion) sind wir ein kompetenter Ansprechpartner in den Bereichen:
Schleifservice + Messerverkauf
Einen Telefonanruf entfernt- Messer schleifen aus Leidenschaft
Ihr Messerschleifer im Raum Freiburg, Emmendingen, Kaiserstuhl
- Schnelle Auftragsabwicklung: Sie können Ihre Messer gerne in Eichstetten vorbeibringen.
Bitte vorher anrufen unter: +49 (0)7663-99019
- Wir schleifen Ihre Messer mit definierte Schneidengeometrie und erreichen nach dem Abziehen eine rasiermesserscharfe, schnitthaltige Klinge.
- Messer mit bis zu 65 HRC (Härte Rockwell) können geschliffen werden
- Schleifen mit neuester Technologie
- Leichter Hohlschliff, für eine schärfere Klinge und leichtes schneiden
Vorher
Nachher
Wir schärfen für Gewerbe und Privat:
- Kochmesser
- Fleischermesser
- Taschenmesser
- Jagdmesser
- Besteckmesser mit + ohne Welle
- Brotmesser
- Steakmesser
- Haushaltscheren
- Schneiderscheren
- Bastelschere
- Nagelschere
- Rundmesser bis Ø 35 cm, z.B. für Aufschnittmaschinen
- Axt, Beil
- Rebschere
- Rosenschere
- Baumschere
Nehmen Sie noch heute Kontakt auf
Für Fragen oder eine Terminvereinbarung erreichen Sie uns telefonisch unter: 07663-99019 oder per E-Mail: info@messerundschleifen.de
Hier ein paar Tipps für alle Köche und Kochbegeisterte
Wie bleibt das Messer lange scharf?
Tipps 1 Nur auf Holz oder Kunststoffunterlagen schneiden.
Tipps 2 Die Messerschneide nicht zum wegschieben auf der Unterlage benutzen. Mit Messerrücken wegschieben „dem machts nichts aus“.
Tipps 3 Messer zum Reinigen nicht in die Spülmaschine.
Tipps 4 Aufbewahren an Magnetleisten (erst mit dem Messerrücken anlegen, beim wegnehmen erst die Schneidenseite vom Magnet abziehen) oder im Messerblock- Holzblock. Bitte nicht in der Schublade aufbewahren, da bekommen die Schneiden schnell Macken.
Tipps 5 Regelmässiges Schärfen mit einem Wetzstahl. Das Messer in einem Winkel von 20° Grad abziehen.
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